Notre confiture de framboise épépinée révèle toute l’intensité du fruit, sans les grains, idéale pour vos cuisines ou les palais sensibles !Une recette artisanale au parfum puissant et à la texture lisse, cuisinée sans colorant ni conservateur.À conserver au frais après ouverture.
A propos de notre confiture de framboise épépinée :La confiture de framboise épépinée est faite pour celles et ceux qui aiment la framboise… mais pas ses petits grains.Parce qu’au Plantivore, on écoute aussi les palais sensibles, cette version filtrée conserve toute l’intensité aromatique du fruit, dans une texture lisse et fondante, incroyablement agréable en bouche.Préparée dans notre atelier par Jean-Pierre Labonde, cette confiture de framboise épépinée est cuisinée comme toutes les autres : sans colorant, sans conservateur, avec une cuisson douce qui respecte le fruit et ses arômes. Elle se déguste :Sur une tranche de pain beurré, une crêpe ou une briocheEn fond de tarte, dans un roulé ou pour napper un biscuitAvec un fromage blanc, un yaourt ou une panna cottaOu dans des préparations où la texture lisse est essentielle (mousse, entremets, verrines)La confiture de framboise épépinée est une alternative idéale pour celles et ceux qui veulent profiter pleinement du goût du fruit, sans compromis sur la texture. Une douceur raffinée, pensée avec soin, à conserver au frais après ouverture.Ingrédients :Framboises épépinée (55 %), sucre (45 %), pectineValeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 895,6 KJ / 211,1 Kcal
Glucides 55 g, dont sucres 55 g
Protéines : 0,7 g
Lipides : 0g – Sel : 0 g